红糖的产品卖点怎么写

小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于云南巧家县和四川凉山金沙江沿岸地区,“小碗红糖”是用甘蔗压榨取汁土法熬制而成的。四川凉山州金阳县位于北纬27度,国际公认的黄金日照,高海拔气候,金沙江河畔充足的雨水,属典型的干热河谷气候,所产甘蔗的含糖量高,特殊的土质、水质、气候孕育出优质的甘蔗,优质的原材料为生产小碗红糖奠定了基础。

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未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。金阳小碗红糖颜色呈红黄色,香气浓郁,味美飘逸,温馨扑鼻,给人以舒适的感受,具有补血、抗衰老、加快人体新陈代谢等食补作用和排毒养颜功效,将这种红糖用水泡在碗里溶化,糖份会自然地形成圆圆的一团,与周围的清水泾渭分明,断然两色,用细管抽去糖汁,碗中余水是清色透明的,这也是小碗红糖质地优异的一大特色。

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金阳碗儿红糖一般在每年农历冬月底开榨,次年清明前后收榨,为此,有冬糖和春糖之分。每当到了甘蔗成熟的季节,这个小小的县城就热闹起来。留守的村民们就开始忙着砍甘蔗,热热闹闹的忙着熬糖。他们攒足了劲要趁着天气正好,甘蔗正甜,熬起一碗碗的香甜红糖!这里的彝族好像天生就知道怎么熬糖最好喝,他们也不知道祖祖辈辈从哪一年开始熬糖的,只知道传给他们手艺的,是父辈或者阿婆,拎起这把好几斤重的铜勺,学着学着,就学会了。他们将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,十八口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,历经“五榨三滤两浮一沉”,大约等待数个小时后,才可将出炉的红糖装入模子中,最后冷却成型,制成这冠绝风味的、造型独特的古法碗碗红糖。

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